Eusko Label (12 ud.)


37,20 €
+ IVA

La sidra natural del PAIS VASCO se ha sumado a la denominación Eusko Label que ya suma un total de 14 alimentos y bebidas que se comercializan bajo esta marca. Actualmente 20 SIDRERIAS DEL PAIS VASCO, entre ellas SIDRERÍA BEREZIARTUA, están elaborando sidra natural con Eusko Label.

ORIGEN
Sidra Natural Eusko Label de Astigarraga garantizada por la Fundación Hazi.

VARIEDAD
Mezcla de manzanas autóctonas 100% del País Vasco como Txalaka, Urtebia, Goikoetxe, etc.

ELABORACIÓN
La elaboración se hace con métodos tradicionales, seguida de una fermentación en cubas de madera como mínimo durante 4 meses y con manzanas debidamente seleccionadas anteriormente.

NOTA DE CATA

  • Color: Fino, oro envejecido característicos de la propia manzana.
  • Aroma: Intenso, profundo y afrutado delicadamente ensamblados.
  • Sabor: En la boca es una sidra de rasgos muy característicos, con un gusto profundo y agradable.

DATOS TÉCNICOS:

  • Volumen: 75 cl.
  • Grado alcohólico: 6% vol.
  • Acidez total: 5-6
  • Acidez volátil: 1,5-2
  • PH: 3,5-3,8