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Bereziartua Sagardotegia. Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16. Astigarraga. (+34) 943 55 57 98

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Propiedades de la sidra

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La sidra, muy nutritiva

En París se realizó una encuesta sobre el valor nutritivo de la sidra, llegándose a la siguiente conclusión:

  • Higienistas y médicos han recordado todos los beneficios que es permitido obtener de esta bebida.
  • Se ha establecido que un litro de sidra corresponde, como valor alimenticio, a 450 grs. de leche, o a 125 grs. de pan, o a 125 grs. de carne, o a 500 grs. de papas o a 2 huevos. De las 3000 calorías que son diariamente necesarias al hombre, la sidra puede suministrar de 250 a 300. Pero no se trata solamente de su alimento. Se le reconoce a la sidra un gran poder bactericida.
  • La sidra puede beberse en cantidades bastante considerables sin que produzca ningún mal. Protege, por el contrario, contra los cálculos, combate la “gota”. Algunos médicos llegan a decir que es antiartrítica y anticancerosa.
  • En todo caso una cura de sidra produce a menudo un rejuvenecimiento general del organismo y sus tejidos, tanto profundos como superficiales, y hasta hace desaparecer enfermedades de la piel de cierta antigüedad.