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Joxe Miguel Bereziartua, protagonista en DEIA

 

Joxe Miguel Bereziartua estuvo presente en una mesa redonda que reunió a distintos agentes del sector sidrero para analizar la situación actual de la industria, la evolución y los retos a los que se enfrenta en el futuro.

El periódico Deia fue el artífice de esta reunión y se hace eco de la información en este interesante artículo que recoge las declaraciones de Joxe Miguel Bereziartua, que apuesta por el marketing y la labor desde las instituciones. "Hay que buscar ese marketing comercial y la creatividad para las ventas de la sidra, ya que los niveles de calidad del producto son muy altos", declaraba.

Como recoge el reportaje escrito por Iker Ugarte, "El sector parte de la premisa de que se ha llegado a unos estándares muy altos de calidad del producto pero con la necesidad de abordar los principales escollos y retos a los que se debe hacer frente". Esta mesa redonda tuvo lugar en el Museo de la Sidra Vasca-Sagardoetxea de Astigarraga y todos los agentes presentes en ella se mostraron seguros de que la evolución está siendo "buena pero lenta" haciendo hincapié también en la necesidad de poner en valor un producto muy arraigado en la CAV pero que sin embargo no cuenta con una unión que haga que el consumo sea mayor, puesto que ese arraigo se queda a veces en los cultural.

En esta reunión hubo tiempo también para repasar la campaña pasada. Joxe Miguel Bereziartua comentó en este sentido que la campaña pasada se quedaron cortos de sidra, por lo menos en Gipuzkoa. A pesar de la falta de manzana "salvamos los muebles y logramos una sidra muy buena además", recalcó Bereziartua

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