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Bereziartua Sagardotegia. Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16. Astigarraga. (+34) 943 55 57 98

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¡Recordando en imágenes el Sagardo Berriaren Eguna!

Para Bereziartua fue un auténtico lujo acoger la apertura de la temporada de txotx el pasado 14 de enero. Un evento lleno de tradición y de emoción que, como sabéis, tuvo como protagonista a la sidra y a las protagonistas de la película LOREAK, Itziar Ituño, Nagore Aranburu e Itziar Aizpuru, que fueron las primeras en probar la nueva sidra de temporada de Gipuzkoa y que inauguraban la temporada del txotx 2015 al grito de "Gure Sagardo Berria".

Pasados unos días y metidos ya de lleno en la temporada de txotx hemos querido repasar ese día con este vídeo en el que recogemos los momentos más destacados de la jornada, además de declaraciones de Arantza Madariaga, Directora General de Basquetour y de Joxe Miguel Bereziartua

La Directora de Basquetour realizaba para nosotros un interesante análisis del momento actual de la sidra y las sidrerías como reclamo turístico. "La sidra como producto turístico va mejorando y va creciendo. Es un producto poco conocido todavía para el gran potencial que tiene y que entre todos tenemos que potenciar. Además no se trata solo de beber sidra sino de todo lo que hay alrededor de la sidra, de cómo degustarla, del txotx, de nuestra forma de socializarnos... Es parte de nuestra cultura y nuestra identidad, y tenemos que ponerla en valor para diferenciarnos de otros destinos turísticos. Según vaya siendo conocida vendrá cada vez más gente a vivir la experiencia de la sidra y las sidrerías así que yo le auguro un futuro muy importante y entre todos haremos para así sea".

Por su parte, Joxe Miguel Bereziartua nos habla en este vídeo de las características de la sidra de esta temporada. "Este año la temporada se presenta bien, ha habido manzana buena y aunque el clima en verano no acompañó demasiado, tendremos unas sidras buenas". "El sector sidrero es ya un sector profesional y puede haber cambios en parámetros como el aroma etc. pero las sidras de este año serán tan buenas como las del año pasado", añadía. Consultado sobre lo que implica para Bereziartua haber acogido este año el Sagardo Berriaren Eguna, Joxe Miguel tiene claro que "para mí es un lujo, estoy contentísimo y encantado de que la gente haya venido".

¡Esperamos que os guste! Txotx!