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Bereziartua Sagardotegia. Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16. Astigarraga. (+34) 943 55 57 98

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Bereziartua acoge el 14 de enero el Sagardo Berriaren Eguna

En Bereziartua comenzamos el 2015 con la ilusión de acoger el próximo miércoles, 14 de enero, el Sagardo Berriaren Eguna, que marcará el comienzo de una nueva temporada de txotx.

Nuestra casa acogerá, como en anteriores ocasiones, un momento especial y que vivimos con la emoción e ilusión que merece. Sagardoaren Lurraldea presentará las características de la cosecha 2014 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx y que podamos empezar a disfrutar de la nueva sidra.

En esta vigésimo segunda edición las protagonistas de la apertura serán las actrices Nagore Aranburu, Itziar Ituño e Itziar Aizpuru, protagonistas de la película LOREAK, que pronunciarán la frase "Hau da gure sagardo berria!", tras la que quedará abierta la primera kupela y, con ella, se dará inicio oficial a la temporada que se prolongará hasta la primavera. Además, el film rodado íntegramente en euskera, está de enhorabuena al haber conseguido la nominación como mejor película para los premios Goya. Zorionak!

Como marca la tradición, Andoni Gartzia, Alcalde de Astigarraga, presidirá en Sagardoetxea, Museo de la Sidra Vasca, el anuncio de las cualidades de la manzana y de la nueva sidra, así como los acontecimientos más importantes del mundo de la sidra en la presentación que tendrá lugar a las 12.00 horas.

A las 12:45 se realizará el acto simbólico de plantación de un manzano por las protagonistas de este Sagardo Berriaren Eguna 2015 en el manzanal de Sagardoetxea, y a las 13:30 los txalapartaris, la sagar dantza y la soka dantza de los sagardogiles acompañarán a las protagonistas hasta nuestra sidrería donde a las 13:45 se llevará a cabo el acto estrella de la jornada, la apertura de la primera kupela al grito de "Hau da gure sagardo berria!", oficializando así el comienzo de la temporada de txotx.

Tras estos actos, ofreceremos la degustación del primer menú de sidrería de la temporada, que estará compuesto, como manda la tradición, por tortilla de bacalao, bacalao, chuletón, queso, nueces, dulce de manzana y sidra al txotx. 

¡¡Estamos deseando que llegue el próximo miércoles!! Txotx!!

Más información sobre los actos de este XX. Sagardo Berriaren Eguna aquí.