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Bereziartua Sagardotegia. Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16. Astigarraga. (+34) 943 55 57 98

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Bereziartua en el exitoso XXIX Sagardo Eguna de Donostia

La XXIX edición del Sagardo Egunda de Donostia, que celebramos el pasado sábado, fue todo un éxito y por supuesto Bereziartua no podía faltar en esta tradicional cita de septiembre.

Ambiente de lujo en una jornada en la que no paramos de servir vasos de nuestras variedades de sidra. La plaza de la Constitución de la Parte Vieja donostiarra acogió esta jornada festiva que comenzó oficialmente a las 11h., aunque un poco antes en Bereziartua ya atendíamos a un grupo de noruegos que se acercaron a disfrutar de nuestra sidra.

35 sidrerías pertenecientes a la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa participamos en un Sagardo Eguna del que disfrutaron centenares de personas y en el que se abrieron un total de 8.000 botellas de sidra.

Día soleado en la capital gipuzkoana para celebrar un Sagardo Eguna que estuvo marcado por gran variedad de actividades. El primer mosto o “zizarra” de la cosecha 2014, fue llevado en una karreto-barrika o pipa, tirada por bueyes dando a conocer este modo de transporte de sidra, muy utilizado antiguamente para llevar el mosto recién prensado de los lagares hasta las sidrerías de la ciudad. Además, los productores de manzana recibieron un homenaje, que recogieron los representantes de la Asociación de Fruticultores Fruitel. Como novedad, los que se acercaron al Sagardo Eguna pudieron degustar sidras realizadas con una sola variedad de manzana como resultado de un estudio impulsado por la Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa, la facultad de Química de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), junto a varios enólogos y técnicos de sector.

Diferentes medios de comunicación se han hecho eco del positivo balance de esta jornada festiva, como el periódico Diario Vasco, que incluía en las páginas dedicadas a la crónica de la jornada una gran foto de los hermanos Aitor y Oscar Bereziartua sirviendo sidra.

Diario Vasco. "Un Sagardo Eguna a gusto de todos"

Noticias de Gipuzkoa. "6.000 litros de sidra en tres horas"

Naiz. "35 ekoizleren sagardoak dastatu dituzte Donostiako XXIX. Sagardo Egunean"

Berria. "Sagardoaren zalerik finenak"

Fotos: Bereziartua y Asociación de Sidra Natural de Gipuzkoa