Contacto top

Bereziartua Sagardotegia. Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16. Astigarraga. (+34) 943 55 57 98

Idioma

La revista Viajeros destaca a Bereziartua en su recorrido por el ritual de la sidra en Euskadi

La revista Viajeros publicaba el pasado domingo en su edición online el artículo titulado "El ritual de la sidra en Euskadi. Astigarraga. Txotx!", una mirada al pasado y presente de una tradición que despierta curiosidad y atracción en todo el mundo.

De la mano de Miriam González, que nos visitó en nuestra Sidrería Bereziartua, pudimos poner nuestro granito de arena en la elaboración de este artículo facilitándole fotografías de la temporada de txotx, dándole a conocer en qué consiste esta tradición y la relevancia social, cultural y gastronómica que adquiere en una localidad como Astigarraga, considerada la cuna de la sidra.